国宴菜：葱烧海参

发布时间：2019-03-15 14:40 参德福私房菜

食材准备：

料酒、酱油、白糖、葱段、姜片、海参

操作步骤：

1、水中加料酒烧开，海参飞水
2、准备碗汁：少许水+料酒+盐+酱油+白糖混合匀。
3、葱段姜片煎黄、煎香，留葱油和葱段备用。
4、热葱油，倒入碗汁大火烧开，加海参与葱段。小火烧五分钟，加入水淀粉，大火收汁出锅。